Nachos con 200 g de cochinita pibil, queso de búfala y cheddar, sour cream, tocineta crispy, pico de gallo y guacamole.

Nachos con queso de búfala y cheddar, sour cream, tocineta crispy, pico de gallo y guacamole.

250 g de chicharrón en trocitos marinado en cítricos, con aguacate, cebolla morada y cintas de plátano.

Guacamole recargado con 250 g de chicharrón carnudo, plátano maduro, cebolla morada y nachos.

210 g de quesos holandés, gruyère y papialpa asado para picar sin afán.

250 g de chicharrón en lonjas, con pico de gallo, guacamole, cebolla morada y crujientes de plátano.

6 bocados de focaccia con jamón serrano, mozarella, tomate confitado y balsámico.

Papas rústicas en caldero, gratinadas con cheddar y mozarella, tocineta crocante y cremoso de parmesano.

Crema suave de tomates asados y confitados con albahaca y queso, servida con grisinis tostados.

Sopa con la tradicional receta francesa, gratinado de mozarella de búfala y puerro crocante. Acompañada con focaccia.

250 g de churrasco marinado en cerveza por 8 horas, con chimichurri argentino. Acompañado de plátano maduro.

200 g de filete de salmón dorado a la parrilla. Acompañado de nuestra ensalada de la casa.

150 g de pechuga de pollo sobre hojas verdes, con croutones, tomate cherry, queso parmesano y aderezo César casero.

¿La quieres con salmón? Cambia la proteína por 125 g de salmón premium por $14.000 adicionales.

220 g de solomito a la plancha con puré de papa cremoso.

180 g de carne artesanal rellena de queso pepperjack, 70 g de tocino al cajón marinadas en salsa de ron, cheddar derretido, pan suave tostado, cebolla morada, tomate fresco y lechuga romana.

Carne artesanal de 180 g, tocineta crocante con cheddar derretido, pan suave tostado, tomate fresco, cebolla y lechuga romana.

2 carnes de 90 g crujientes por fuera y jugosas por dentro, cheddar derretido, pan suave tostado, tocineta crispy, tomate fresco, cebolla y lechuga romana.

150 g de pechuga de pollo, tocineta crispy, guacamole casero, mozarella de búfala, pan suave tostado, tomate fresco, cebolla y lechuga romana.

150 g de proteína de falafel a la plancha, cheddar derretido, cebolla caramelizada, tomate fresco y lechuga romana.

Arroz sofrito, pernil en salsa teriyaki (opcional tofu), noodles de zucchini, zanahoria rayada, tortilla de huevo en julianas, espagueti de arroz crocante y semillas de chía.

Opción tofu + $8.000.

Arroz parbolizado, pollo pita, pico de gallo, fríjol negro, aguacate, maíz cancha, nachos y mayonesa sriracha.

Arroz con almendras tostadas, falafel, champiñones salteados en aceite de ajo, maní, hummus, rúgula fresca, ajonjolí y aderezo de ajo.

Penne rigate al pesto, pollo pita salteado en aceite de ajo, queso campesino, tomate cherry, rúgula y semillas de chía.

Opción tofu + $8.000.

Base de quinua con croquetas de remolacha, brócoli, zanahoria, rúgula, puerro crocante, maíz cancha y aceite de oliva al romero.

150 g de jamón de pierna ahumado con queso gruyère, mozarella de búfala y mayonesa de ajo, en pan sourdough artesanal.

150 g de roastbeef, queso de búfala y cebolla blanca en pan sourdough artesanal.

150 g de pechuga de pollo apanado, queso cheddar, pepinillos agridulces, tomate y lechuga romana en pan sourdough artesanal.

150 g de pernil de cerdo con cebolla caramelizada, queso de búfala, mostaza de la casa en pan sourdough artesanal.

90 g de falafel con puerro crocante, aguacate, tomate, lechuga y salsa de tamarindo-chipotle en pan sourdough artesanal.

Chicharrón carnudo, huevos pericos y tocineta crujiente. Acompañada de pan artesanal o arepa de yuca rellena de queso de búfala.

Huevos pochados sobre pan artesanal, queso crema y salsa holandesa. Acompañados con jamón de cerdo.

Receta tradicional con huevos, papas, cebolla y chorizo español. Acompañada de pan artesanal o arepa de yuca rellena de queso de búfala.

Escoge 3 ingredientes: tomate y cebolla, champiñones, albahaca, espinaca, maíz tierno, queso mozarella o queso cheddar. Acompañado de pan artesanal o arepa de yuca rellena de queso de búfala.

Huevos con jamón serrano, papas rústicas, queso parmesano y salsa San Marzano. Acompañados de pan artesanal o arepa de yuca rellena de queso de búfala.

Tazón fresco con papaya, piña, fresa, manzana verde y banano.

Tostada sourdough con tortilla de huevo, jamón serrano, queso crema, rúgula fresca, láminas de gruyère y miel.

Tostada sourdough con salmón ahumado, queso crema, guacamole, pepino, tomate, lechuga romana y cebollín.

Sourdough tostado con stracciatella casera, peras caramelizadas, nueces y miel.

Tostada en pan molde con queso mozarella, banano en rodajas, fresas frescas y un toque de miel.

Tostada de pan sourdough con pesto, rúgula, tomates asados y stracciatella cremosa. Finalizada con reducción de balsámico.

Tostada de pan sourdough con hummus, aguacate cremoso, queso feta y tomates secos.

Con queso mozarella, banano, frutos secos, miel y salsa de chocolate.

Waffle con tocineta crujiente, queso crema y queso mozarella de búfala.

80 g de pollo pita en cubitos y papas rústicas.

Waffle dorado con crema de chocolate y fresas frescas.

Croquetas de garbanzo con hummus y pan focaccia.

Relleno especiado de carne, con hummus y pan focaccia.

Las Moras Chardonnay / Malbec / Syrah Rosé.

Servido frío o caliente. Vino tinto, brandy, canela, miel y naranja.